

この週末は戸田・江戸川・多摩川の3場開催なので、色々考えた挙句に多摩川へ。ロイヤルでPC開いて音楽聞いたり、上海でAsian Champions League 2025やってるのでその日本語中継見たりとかしながら。


唐揚げにキャベツと鰹節。そこにポン酢かけて油淋鶏ぽいけど純和風の、本当に何と呼んでいい料理かわからん、けど和風でうまいという謎料理。キャベツは一回サッと揚げてんのかなあ…玉ねぎ揚げて唐揚げの上に乗せるってのはあるけど、それをキャベツでやった感じ。正直、人生で初めて食う組み合わせだった。けど良し。



